Winnica:
Frédéric Magnien należy do piątego pokolenia licznej rodziny winiarzy. Podstaw fachu nauczył się od ojca. Chcąc pogłębić swoją wiedzę, wziął udział w kursach szkoleniowych w Stanach Zjednoczonych u boku Josha Jensena, w Domaine Calera oraz w Australii u Garry’ego Farra w Domaine Bannockburn Vineyard. W 1993 roku zaczął brać udział w zarządzaniu Domaine Michel Magnien. Jednocześnie kontynuował naukę, uzyskując dyplom technika enologii na Uniwersytecie Burgundzkim. Jeśli wcześniej zbiory przekazano spółdzielni, decydował się na produkcję wina na terenie posiadłości. Dba również o czystość swoich win, nie używając w swojej działalności żadnych produktów pochodzenia chemicznego. Region: Burgundia Apelacja: Chambolle-Musigny AOP Cru 1er Cru les Feusselottes Zarumienić Pojemność: 750ml Odmiana winogron: Pinot Noir 100% Opakowanie: Tektura Alkohol: 13 Rada:
Do spożycia z wołowiną Smak Miękki i aksamitny Smakujący:
Bujny zapach i złożona gama czarnych owoców, fiołków, bzu i drzewa sandałowego. Charakteryzuje się dobrą gęstością i atrakcyjną konsystencją, a także stosunkowo pełnym aromatem. Pozostaje trwały i solidny. Temperatura serwowania: 17 Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualne cechy danego wina. Nie są specyficzne dla rocznika. |
Château Orme Brun
