Château de la Charrière - Pommard Les Vignots

Winnica:
Gospodarstwo rolne Domaine Yves Girardin zajmuje powierzchnię 21,5 hektarów, położone na gliniasto-wapiennej glebie, od Maranges do Savigny-lès-Beaune. Rodzina zajmuje się uprawą winorośli od 13 pokoleń. Yves przywiązywał szczególną wagę do jakości zarządzania winnicą, tak bliskiego jej naturalnemu stylowi, od orki po usuwanie pąków, w tym do przemyślanej ochrony winnicy. Od 2011 roku to Benoit kontynuuje rodzinną tradycję. Wino to powstaje z winogron, których średni wiek wynosi 40 lat.

Region:
Burgundia / Côte de Beaune

Apelacja: Pommard AOP

Zarumienić

Pojemność: 750ml

Odmiana winogron: Pinot Noir

Opakowanie: Tektura

Alkohol: 13

Smak Miękki i aksamitny

Rada:
Tego rodzaju pommarda podaje się z dziczyzną futrzaną lub pierzastą, pieczenią, stekiem wołowym, jagnięcym, drobiowym lub serem o gotowanym lub intensywnym smaku.

Smakujący:
Ten Pommard ma piękną rubinową barwę. W nosie intensywne, pełne drzewnych i prażonych nut na tle wiśni i owoców leśnych. Jest zarówno elegancki, jak i potężny.

Temperatura serwowania: 15-17

Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualne cechy danego wina. Nie są specyficzne dla rocznika.