Morgon AOP Czerwone Wino - Beaujolais
Château de Corcelles został odbudowany na fundamentach starożytnej twierdzy z czasów karolińskich. Rodzina Richard nabyła posiadłość w 1984 roku. Winnica zajmuje obecnie 92 hektary. Działki Morgon położone są na zboczach o ekspozycji południowo-wschodniej, na wysokości około 250 metrów n.p.m., na płytkim granitowym podłożu z domieszką łupka.

Winogrona zbierane są ręcznie. Winifikacja odbywa się w stalowych zbiornikach o kontrolowanej temperaturze. Częściowo odszypułkowane winogrona poddawane są winifikacji przez 15 do 20 dni, w tym czasie codziennie przepompowywane. Wino dojrzewa w stalowych zbiornikach przed butelkowaniem wczesnym latem.

W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych owoców i nuty mineralne. Podniebienie jest jędrne, eleganckie i pięknie świeże.

Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi i serami. Podawać w temperaturze 12-14°C.

Odmiana winogron: Gamay
Smak: Gładki i aksamitny
Zawartość alkoholu: 12,5%