Chablis 1er Cru | Olivier Savary

Dom
Olivier Savary

Winnica:
Olivier Savary, specjalista w zakresie produkcji wina i enologii, jest prawdziwym pasjonatem wina. Mając ugruntowaną kulturę organizacyjną w tym sektorze, wykorzystuje w tej dziedzinie całą swoją wiedzę i umiejętności. Obecnie winnica zajmuje powierzchnię 20 hektarów i jest położona w różnych regionach Chablis.

Region: Burgundia

Nazwa:
Chablis 1er Cru AOP

Kolor: biały

Pojemność: 750ml

Odmiana winogron: Chardonnay

Opakowanie: Tektura

Alkohol: 12,5

Smak: delikatny i pełny

Rada:
Z owocami morza, żabimi udkami, pieczonym kapłonem, kurczakiem z Bresse, rybą w sosie lub serami, takimi jak Bleu de Bresse lub Crottin de Chavignol.

Smakujący:
Ten rodzaj wina Chablis ma jasnozłotą barwę z zielonymi i szarymi refleksami. W zapachu dominują nuty jodowane i mineralne, z nutami mchu i podszytu w tle. Wino wytrawne, żywe i zrównoważone. Tłuszcz otacza mineralne wykończenie.

Temperatura serwowania: 12

Alergeny Siarczyny

Informacje
Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualne cechy danego wina. Nie są specyficzne dla rocznika.