Vingård:
Ägs av familjen Richard sedan 1985, denna egendom med 5 århundraden av vinodlingshistoria, belägen i hjärtat av appellationen, har 90 hektar vinstockar. Slottet har certifierats inom ekologiskt jordbruk sedan 1998, terroiren är mycket representativ för appellationen, omväxlande sand, lera, kalksten samt de berömda rullade småstenarna. Det var på 1300-talet, när påvarna var franska, som vingården Château La Nerthe föddes, samtidigt som vinstockar gjorde sitt framträdande i Châteauneuf-du-Pape. Undergrunden, å sin sida, består av burdigalisk melass, verkliga länkar mellan de olika terroirerna i appellationen.

Område:
Rhônedalen

Namn:
Châteauneuf du Pape AOP

Årgång: 2019

Färg: Röd

Kapacitet: 750ml

Druvsort:
35% Syrah, 33% Grenache noir, 31% Mourvèdre, 1% Diver

Förpackning: Kartong

Alkohol: 15,5

Råd:
Den passar utmärkt till starkt kött, vilt, en hop hjortkött, en gryta med hare, men också, helt enkelt, en revbensspjäll med märg eller en nötgryta med Provence-örter.

Provsmakning:
Färgen är mörk och djup. Näsan erbjuder dofter av svarta vinbär, svart te och torkade blommor som tydligt sticker ut. Smaken är rik, fruktig, sammetslen, med en komplex tanninstruktur. Vinet är balanserat, rent, intensivt och långt i avslutningen, vilket lovar stor lagringspotential.

Serveringstemperatur: 16-18

information
Den information som publicerats ovan visar aktuella egenskaper hos det berörda vinet. Det är inte specifik för årgången.