Servera med medelhavsmat eller exotisk mat med kraftfulla aromer, men också med fina korsikanska charkuterier, sallader, grillat kött, grillad fisk eller fisksoppa.
Denna Crozes Hermitage från Guigal har en väldigt mörk och djup färg.Små röda frukter som körsbär och jordgubbar och delikata aromer av trä. Tannik och massivt vin. Dofter av svarta vinbärsknoppar och vanilj. Denna Crozes Hermitage är anmärkningsvärt fräsch, med mycket närvarande tanniner men arbetade genom långvarig mognad i trä.
