Domaine La Rouillère

Domaine La Rouillère - Côtes de Provence  Côtes de Provence AOP - Provence Alpes Côte d'Azur

Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge

2021 Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge
53374611
    Delivery time:5-7 Days
Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge
Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge
  • Mer
  • Specifikationer

Cépages : Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourverdre
Alcool 13°
Sulfites allergènes

Vignoble
Sur une terre généreuse, gorgée de soleil, rafraîchie par la douceur de la brise marine, le domaine produit des vins qui sentent bon la Provence, se partagent, se racontent et s'apprécient. Créée en 1900, cette propriété, nichée au coeur de la presqu'île de Saint-Tropez, renaît de ses cendres en 1998 grâce à son rachat par Magali et Bertrand Letartre.

Vinification
La vinification est traditionnelle.

Dégustation
Ce vin possède une robe rubis. Son nez dévoile des arômes de fruits mûrs confiturés, de fraise, de groseille et de griotte. Sa bouche est souple, facile à boire, avec une finale cacaotée et épicée.

Conseil de service
Servi à 17-18°C, il accompagne parfaitement un plateau de charcuterie, des viandes blanches grillées, des brochettes ou un tian de légumes et tomates/mozzarella à l'huile d'olive.

La Rouillère Estate - Côtes de Provence

Grape Variety: Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourverdre
Alcohol 13%
Allergen: Sulfites

Vineyard
On a generous, sun-drenched terroir, refreshed by the gentle sea breeze, the estate produces wines that exude the scent of Provence, to be shared, shared, and enjoyed. Founded in 1900, this property, nestled in the heart of the Saint-Tropez peninsula, rose from the ashes in 1998 thanks to its acquisition by Magali and Bertrand Letartre.

Vinification
The winemaking process is traditional.

Tasting
This wine has a ruby color. Its nose reveals aromas of ripe jammy fruit, strawberry, redcurrant, and morello cherry. Its palate is supple and easy to drink, with a cocoa and spicy finish.

Serving suggestion
Served at 17-18°C, it pairs perfectly with a charcuterie platter, grilled white meats, kebabs, or a vegetable and tomato/mozzarella tian with olive oil.

2024 Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rosé

Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rosé
53374511
    Delivery time:5-7 Days
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Château Sainte Marguerite - Symphonie Rosé

Bertrand Letartre förvärvade Domaine de la Rouillère 1988. Vingården, som ligger mellan Gassin och Ramatuelle, i hjärtat av Saint-Tropez-halvön, täcker 45 hektar, bestående av 120 små skiften, och drar nytta av havsluftens fuktighet, vilket ger en behaglig salthalt. Den är ekologiskt odlad och kommer att certifieras för årgång 2025.

Vinframställning
Skördas på natten för att bevara färskheten. Druvorna pressas och saften jäses ensam vid låga temperaturer.

Druvsorter: Huvudsakligen Grenache och Cinsault, med en touch av Syrah och Rolle.

Smak: Mjuk och fyllig
Alkohol: 12%

Smaknoteringar: En blek och lysande rosé, med en delikat doft av mogen frukt, aprikos och persika, med inslag av mandarin. Smaken är strukturerad, ganska fyllig och balanserad, med salta toner och en frisk avslutning.

Serveringsförslag: Servera vid 8°C till medelhavsmat, fyllda grönsaker, sommarsallader, soltorkade tomater, bouillabaisse och vitt kött.


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Domaine de la Rouillère