Vingård: Cave des Grands Crus Blancs skapades 1929 och förseglade föreningen av vinodlare från två närliggande byar: Vinzelles och Loché. Denna förening gjorde det möjligt för vinodlare att kombinera sina talanger och kunnande för att skapa prestigefyllda årgångar från Bourgogne och Beaujolais från sina gods. År efter år har samarbetspartnerna kunnat välja ut vingårdarna där det subtila äktenskapet av terroir och druvsort ger vinerna sin fulla personlighet. Region: Bourgogne Namn: Pouilly Fuissé AOP Färg: Vit Kapacitet: 750ml Druvsort: Chardonnay Förpackning: Kartong Alkohol: 14 Kraftfull Smak Råd: Denna Pouilly passar mycket bra till fisk i sås och skaldjur, men även till kokt foie gras. Dess vackra balans mellan syra och smidighet passar bra till vitt kött, som kalvkött och fågel i krämig sås, och naturligtvis regionala getostar. Provsmakning: Hennes klänning är ljusguld. Dess näsa avslöjar olika familjer av aromer som utgör den delikata och komplexa buketten där fruktighet (färsk mandel, aprikos) och blommig (violett) blandas. Dess mun är kraftfull och köttig, den avslöjar toner av limeblom, kanel, honung och avslöjar en god aromatisk uthållighet. Serveringstemperatur: 11-13°C (beroende på ålder). Den information som publicerats ovan visar det aktuella vinets aktuella egenskaper. Det är inte specifik för årgången. |