Mercurey Rouge Domaine Chanson

Vingård
I hjärtat av Côte Chalonnaise, söder om Côte de Beaune, är Mercurey-vingården huvudsakligen planterad med Pinot Noir. Vingården ligger på en sluttning mot sydost.

Ekologiskt jordbruk
 2021 började vi konvertera vår vingård till ekologisk odling. Efter flera år av tålmodigt och noggrant arbete kommer 2024 att födas av vår allra första certifierade årgång. Och det är ganska naturligt att vårt team vill tillämpa samma vision på våra nyförvärvade vinstockar i Côte Chalonnaise, genom att snart lansera sin egen konvertering.

Region: Bourgogne

Namn: Mercuey AOP

Färg: Röd

Kapacitet: 750ml

Druvsort: Pinot noir

Förpackning: Kartong

Alkohol: 12,5

Råd:
Med nötkött Bourguignonne-stil, rillettes eller till och med jackapotatis.

Provsmakning
Vacker rubinfärgad färg. Noter av viol på aromer av hallon blandat med dofter av kryddor. Koncentrerad och komplex. Mycket trevlig aromatisk kombination. Tät konsistens med välintegrerade tanniner. Mycket bra uthållighet.

14/20 – Guiden till de bästa vinerna i Frankrike - 2019

Info
Den information som publicerats ovan visar det aktuella vinets aktuella egenskaper. Det är inte specifik för årgången.