Pinot Noir Bourgogne | Louis Latour

Louis Latour House - Pinot Noir

Frukten av en lång historia, Bourgogne och dess viner är kända över hela världen. Pinot Noir är en inhemsk druvsort, vilket betyder att den kommer från denna region. Huset är en köpman och uppfödare sedan 1797 och är fortfarande oberoende och familjeägt idag, med Louis-Fabrice Latour i spetsen, som representerar den elfte generationen. Vinstockarna för denna årgång är i genomsnitt 25 år gamla. Detta vin har egenskaperna hos fina Bourgogneviner.

Vinframställning
Vinifieringen är traditionell, i öppna kar, med malolaktisk jäsning. Åldrande varar 10 till 12 månader i rostfria stålkar.

Namn; Burgundy AOP - Burgundy

Druvsort: Pinot Noir
Smak: Lätt och fruktig
Alkohol: 13,5°
Allergen: Sulfiter

Provsmakning
Denna Pinot Noir har en mörk rubinfärgad färg med aromer av mogna svarta frukter. Fyllig i gommen, den har härliga tanniner och toner av kryddor och svarta vinbär.

Serveras runt 15°C passar den perfekt till grillat kött och mogna ostar.

Info: Informationen som publicerats ovan visar aktuella egenskaper hos det berörda vinet. Det är inte specifik för årgången.