Egendomen Saint Julien les Vignes ligger i kommunen Aix-en-Provence, väster om Puyricard. Den omfattar 34 hektar vingårdar, samt åkrar för spannmål, fodergrödor och några olivträd. Den har odlats ekologiskt i cirka 10 år, vetter mot söder och drar nytta av rikligt med solsken på en plats där romarna först planterade vinstockar. Denna terroir passar perfekt för denna vingård, skyddad från mistralvinden, badande i solsken och omgiven av olivträd.
Region: Provence-Alpes-Côte d'Azur
Appellation: Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Färg: Rosé
Volym: 750 ml
Druvsorter: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Vermentino, Carignan, Sauvignon Blanc, Counoise, Sémillon, Ugni Blanc
Alkoholhalt: 12,5 %
Tips: Passar bra till medelhavsmat eller exotiska rätter med starka aromer, och kompletterar även charkuterier eller grillat kött.
Smaknoteringar: Detta ljusfärgade vin har en fruktig och aromatisk doft.
Serveringstemperatur: 8-10 °C
