Vingård: Gevrey Chambertin är en stor benämning på Côte de Nuits, både till storlek och rykte, och kännetecknas av en stor mångfald av terroirer. Här finns inget vitt vin, bara pinot noir odlas. Jordarna i denna del av appellationen är bruna, kalkrika och producerar häftiga, fina och eleganta viner. Vinrankan Les Evocelles ligger längst i norr om appellationen, högst upp på kullen där den drar nytta av en hel östlig exponering och terrass som ger den en mjuk, fördelaktig sluttning. Region: Bourgogne Côtes de Nuits Appellation: Gevrey-Chambertin AOP Les Evocelles Färg: Röd Kapacitet: 750ml Druvsort: 100% Pinot Noir Förpackning: Kartong Alkohol: 13 Mjuk och sammetslen smak Råd: Njut av denna Gevrey Chambertin "Les Evocelles" med rött kött, småvilt och klassiska fina ostar Provsmakning: Djup rubinfärgad dräkt. På näsan avslöjar den lätt rostade toner och en subtil blandning av koncentrerade röda frukter som utvecklas till lätt vanilj- och lakritsnoter. Fin och mineral, den har en balanserad struktur och bra längd i munnen. Servicetemperatur: 17 Info Den information som publicerats ovan visar aktuella egenskaper hos det berörda vinet. De är inte specifika för årgången. |