Domaine La Rouillère

Domaine La Rouillère - Côtes de Provence  Côtes de Provence AOP - Provence Alpes Côte d'Azur

Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge
2021 Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge
53374611
bez Poštovné
    Delivery time:5-7 Days
Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge
Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge
  • Více
  • Specifikace

Cépages : Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourverdre
Alcool 13°
Sulfites allergènes

Vignoble
Sur une terre généreuse, gorgée de soleil, rafraîchie par la douceur de la brise marine, le domaine produit des vins qui sentent bon la Provence, se partagent, se racontent et s'apprécient. Créée en 1900, cette propriété, nichée au coeur de la presqu'île de Saint-Tropez, renaît de ses cendres en 1998 grâce à son rachat par Magali et Bertrand Letartre.

Vinification
La vinification est traditionnelle.

Dégustation
Ce vin possède une robe rubis. Son nez dévoile des arômes de fruits mûrs confiturés, de fraise, de groseille et de griotte. Sa bouche est souple, facile à boire, avec une finale cacaotée et épicée.

Conseil de service
Servi à 17-18°C, il accompagne parfaitement un plateau de charcuterie, des viandes blanches grillées, des brochettes ou un tian de légumes et tomates/mozzarella à l'huile d'olive.

La Rouillère Estate - Côtes de Provence

Grape Variety: Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourverdre
Alcohol 13%
Allergen: Sulfites

Vineyard
On a generous, sun-drenched terroir, refreshed by the gentle sea breeze, the estate produces wines that exude the scent of Provence, to be shared, shared, and enjoyed. Founded in 1900, this property, nestled in the heart of the Saint-Tropez peninsula, rose from the ashes in 1998 thanks to its acquisition by Magali and Bertrand Letartre.

Vinification
The winemaking process is traditional.

Tasting
This wine has a ruby color. Its nose reveals aromas of ripe jammy fruit, strawberry, redcurrant, and morello cherry. Its palate is supple and easy to drink, with a cocoa and spicy finish.

Serving suggestion
Served at 17-18°C, it pairs perfectly with a charcuterie platter, grilled white meats, kebabs, or a vegetable and tomato/mozzarella tian with olive oil.

2024 Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rosé
Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rosé
53374511
bez Poštovné
    Delivery time:5-7 Days
Přidat do košíku

Statek Saint Julien les Vignes se nachází v obci Aix-en-Provence na západ od Puyricard. Zahrnuje 34 hektarů vinné révy, obilné a krmné půdy a několik olivovníků. Ekologicky se pěstuje již asi 10 let. Toto víno světlé barvy odhaluje ovocnou a aromatickou vůni.

Bertrand Letartre získal Domaine de la Rouillère v roce 1988. Vinice se rozkládá na 45 hektarech, rozkládá se na 120 malých parcelách a těží z vlhkosti mořského vzduchu, který jí dodává příjemnou slanost. Pěstuje se organicky a bude certifikována pro ročník 2025.

Výroba vína
Sklizeň probíhá v noci pro zachování čerstvosti. Hrozny se lisují a šťáva se fermentuje samostatně při nízkých teplotách.

Odrůdy: Převážně Grenache a Cinsault s nádechem Syrah a Rolle.

Chuť: Jemná a plná
Obsah alkoholu: 12 %

Degustační tóny: Světlé a zářivé růžové víno s jemnou vůní zralého ovoce, meruňky a broskve s náznaky mandarinky. Chuť je strukturovaná, poměrně plná a vyvážená, se slanými tóny a svěžím závěrem.

Tip na servírování: Podávejte při teplotě 8 °C ke středomořské kuchyni, plněné zelenině, letním salátům, sušeným rajčatům, bouillabaisse a bílému masu.

  • Více
Domaine de la Rouillère