Vingård:
En stor appellation af Côte de Nuits, både i størrelse og omdømme, er Gevrey Chambertin karakteriseret ved en stor mangfoldighed af terroirer. Her er ingen hvidvin, kun Pinot Noir dyrkes. Jordene i denne del af appellationen er kalkbrune og producerer fornemme, fine og elegante vine. Vinstokken The
Evocelles er placeret længst nord for appellationen, helt på toppen af bjergskråningen, hvor den nyder godt af en fuld østlig eksponering og terrasse, som giver den en blid fordelagtig hældning. Region: Bourgogne Côtes de Nuits Appellation: Gevrey-Chambertin AOP Les Evocelles Farve: Rød Kapacitet: 750ml Druesorter: 100% Pinot Noir Emballage: Pap Alkohol: 13 Smag Blød og fløjlsagtig Råd:
Nyd denne Gevrey Chambertin "Les Evocelles" med rødt kød, småvildt og klassiske fine oste. Smagning:
Dyb rubinfarvet kjole. På næsen afslører den let ristede noter og en subtil blanding af koncentrerede røde frugter, der udvikler sig til let vanilje- og lakridsnoter. Fin og mineralsk, den har en afbalanceret struktur og god længde i munden. Serveringstemperatur:
17 Info
Ovenstående oplysninger viser den pågældende vins aktuelle karakteristika. Den er ikke specifik for årgangen. |
Château Orme Brun
