Coste-Clavelle

Maison Briday

Weinberg:
Dieser Jahrgang stammt aus der Gegend um Plan de Dieu, auf einem mit gerollten Kieselsteinen bedeckten Tablett. Diese speichern Wärme und geben sie an die Trauben zurück. Die Weine zeichnen sich daher durch viel Substanz und Großzügigkeit sowie große Reife aus. Briday produziert seit mehreren Jahren Weine für die Familie Richard.

Region:
Rhonetal

Appellation: Côtes du Rhône-Villages AOP

Jahrgang: 2023

Farbe: Rot

Fassungsvermögen: 750 ml

Rebsorte: Grenache, Syrah und Mourvèdre

Verpackung: Karton

Alkohol: 14,5

Geschmack Kraftvoll und robust

Beratung:
Genießen Sie es zu Carpaccio vom Rind, einer gebratenen Ente mit Steinpilzen, einem Waldpilzsalat, Chili con Carne, Fondue Bourguignonne, tunesischem Couscous oder auch zur asiatischen Küche.

Verkostung:
Es ist ein üppiger und voller Wein, ziemlich dicht und vollmundig, mit der Großzügigkeit von Grenache, aber auch dem Tanningehalt von Syrah. Dieser Jahrgang hat schöne Noten von Gewürzen und marmeladigen Früchten.

Serviertemperatur: 15

Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weins dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch.