Cassagnes de la Nerthe Rotwein

Weinberg:
Dieser Côtes du Rhône Villages stammt von den ältesten Reben der Domaine de la Renjarde, die im Durchschnitt 40 Jahre alt sind. Das Anwesen ist nach Süden ausgerichtet und auf drei Terrassen angeordnet, die im mediterranen Wald verankert sind. Der 51 Hektar große Weinberg ist seit der Ernte 2013 biologisch zertifiziert.

Region:
Rhonetal

Name:
Côtes du Rhône-Villages AOP

Jahrgang: 2017

Farbe: Rot

Fassungsvermögen: 750 ml

Rebsorte:
50 % Grenache, 40 % Syrah, 8 % Mourvèdre, 2 % Sonstiges

Verpackung: Karton

Alkohol: 14

Beratung:
Er passt perfekt zu Schmorbraten, Eintopf mit Kräutern der Provence, Kalbsbraten mit Tomaten und Thymian, gefüllten Tomaten, Terrinen oder Hartkäse.

Verkostung:
Diese tiefrote Cuvée hat eine intensive Nase, die von Aromen roter Früchte und duftenden Akzenten von Garrigue und süßen Gewürzen geprägt ist. Am Gaumen bietet er eine seidige Textur und gut gemischte Tannine. Sein Abgang bleibt zart und ausgewogen, voller Köstlichkeiten.

Serviertemperatur: 15

Information
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weins dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch.