Das Sénéchaux-Feld produziert cremige und kraftvolle rote Weine und weiße Weine, deren große Frische mit einer schönen aromatischen Persistenz den einzigartigen Charakter ihres Terroirs und die Finesse eines Know-hows, das von Generationen über Generationen übertragen wurde, widerspiegelt. Cazes Familie Weinberg: Der sehr alte Weinberg von Châteauneuf-Du-Pape erlebte dank des in Avignon 1350 in Avignon installierten Papsttums internationaler Bekanntheit. Später wurde er 1933 zum ersten französischen Ursprungsnamen unter der Führung von Baron Le Roy. Die Familie Cazes vervollständigt ihre hochwertige Weinberge, indem sie die Senechaux-Domäne im Herzen der prestigeträchtigen Bezeichnung von Châteauneuf-du-Pape kaufte Region: Rhône Valley Bezeichnung: Châteauneuf-du-Pape AOP Vintage: 2010 Ein besonders kalter Winter, der das Bong und Blühen unter einer starken Mistral verzögert, gibt ein späte Jahr und einen kleinen Ertrag bekannt. Die Verzögerung der Reife beträgt ungefähr zwei Wochen und im Juli wird ein gezielter Stripping auf allen Weißplots entschieden, um ihre Reife zu optimieren. Die Ernte findet vom 16. bis 22. September unter einer schönen Sonne statt. Hervorragender hygienischer Zustand Farbe: Weiß
Kapazität: 750 ml Traubenorte: 34 % Roussanne, 29 % Grenache Weiß, 29 % Hellhell, 8 % Bourboulenc. Verpackung: Karton Alkohol: 14 Beratung: Begleitet Meeresfrüchte, feinen Fisch und Käse Verkostung: Hell gelbes Kleid mit grünen Reflexionen. Schmeichelte Nasenmischung Aromen von Blumen und Früchten mit köstlich bewaldeten Noten. Am Gaumen, eine aromatische Kraft (Blumen, weißer Pfirsich, Gewürze), die durch schöne Säure getragen werden. Frisch, rund, lang mit einem Hauch von Mineralität, der das Weiß von Châteauneuf du Pape charakterisiert. Ein langes und zartes Finish. Servicetemperatur: 16-18 Information Die oben veröffentlichten Informationen zeigen die aktuellen Merkmale des betreffenden Weins. |