Η Catherine Péré-Vergé ανέλαβε το Château Moulin La Gravière το 2000. Αυτή η γυναίκα, παθιασμένη με τη Δεξιά Όχθη, κατείχε ήδη δύο κοσμήματα της ονομασίας προέλευσης Pomerol: το Château Le Gay και το θρυλικό Château La Violette. Ο γιος της, Henri Parent, τη διαδέχθηκε, με την ίδια αυστηρότητα με τη μητέρα του. Το κτήμα βρίσκεται στην κοινότητα Néac, στη νότια πλαγιά ενός αμμώδους χαλικώδους οροπεδίου. Τα αμπέλια είναι ηλικίας μεταξύ 20 και 50 ετών. Περιοχή: Bordeaux
Ονομασία προέλευσης: Lalande de Pomerol AOP
Χρώμα: Κόκκινο
Όγκος: 750ml
Ποικιλία σταφυλιού: Merlot
Αλκοόλ: 14%
Γεύση: Δυνατή και γεμάτη Πρόταση σερβιρίσματος: Αυτό το κρασί ταιριάζει καλά με βοδινό κρέας, θηράματα και μανιτάρια porcini. Γευσιγνωστικές σημειώσεις: Με όμορφο χρώμα γρανάτη και λαμπερές ανταύγειες, η μύτη του αποκαλύπτει αρώματα μαρμελάδας φράουλας, φρέσκων και ώριμων φρούτων, με ξυλώδεις νότες. Ο ουρανίσκος είναι ελαφρύς και μεταξένιος, με μια δροσιστική επίγευση. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 15-16°C
Πληροφορίες: Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται παραπάνω παρουσιάζουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν αφορούν συγκεκριμένα την εσοδεία. |
