Chassagne-Montrachet y su vecino Puligny son famosos por sus Grands Crus, siendo el más famoso Montrachet. Estos vinos tienen cuerpo y su estructura recuerda a los tintos de la Côte de Nuits. Pero a la sombra de estos Grands Crus blancos, Chassagne-Montrachet también produce, sobre su suelo arcilloso con inclusiones de hierro, tintos notables.
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