| Vignoble: |
Sur ce terroir de Gigondas, les vignes et vieilles vignes du domaine, qu'elles soient situées en milieu de coteau ou au sein du "Clos", donnent au vin une élégance et une finesse aromatique uniques. |
| Région: |
Vallée du Rhône |
| Appellation: |
Gigondas AOP |
| Millésime: |
2012
2012 est un millésime contrasté entre un début d’année doux et qui est devenu glacial au cours du mois de février. Un printemps frais et humide, suivi d'un mois de juillet sec et venteux, puis d'un mois d'août très chaud. Pour finir sur des conditions de vendange idéales. Autant de conditions qui en font un très beau millésime. |
| Couleur: |
Rouge |
| Contenance: |
750ml |
| Cépage: |
Grenache noir, Syrah |
| Conditionnement: |
Carton |
| Alcool: |
14 |
| Conseil: |
Il se marie parfaitement avec un civet, une viande rouge, ou bien des fromages |
| Dégustation: |
Superbe robe profonde et très dense d'un rouge presque noir, signature de la grande proportion de Grenache (90%) de ce vin. Le nez s’ouvre sur un élégant bouquet aromatique avec des notes de fruits rouges très frais. Entre complexité et fraîcheur, la bouche révèle un remarquable équilibre. Des arômes typiques du Grenache dominés par la violette, qui se prolongent sur une longue finale. Un modèle d’élégance au beau potentiel de vieillissement. |
| Température de service: |
16-17 |
| Garde |
Drink Date 2015 - 2032 |
