A szőlőültetvény ma már közel 50 hektárt foglal el, amelyből 15 hektárt a Claymore cuvée-nek szentelnek. A Claymore a skót felföldiek, a kelta származású harcosok nagy kardjára utal, akiknek jelenléte Aquitániában a százéves háború alatt jelentős tényezőnek tekinthető.
Régió: Bordeaux
Megnevezés: Lussac Saint-Emilion AOP
Szín: Vörös
Űrtartalom: 750 ml
Szőlőfajták: 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Alkoholtartalom: 13%
Íz: Bársonyos és erőteljes
Tálalási javaslat: Ez a bor tökéletesen illik szarvaspörkölthöz, kacsamellhez, marhahúshoz vagy őzhez. Tálalja körülbelül 18°C-on (64°F) dekanterben.
Ízjegyzetek: Gyönyörű, tiszta gránátvörös szín. Az illatában a fekete gyümölcsök (szeder, fekete ribizli, aszalt szilva) dominálnak. Ízében telt és gazdag, finom, mégis jelenlévő tanninokkal. Kiegyensúlyozott bor, amely ötvözi az erőt, a simaságot és a frissességet.
Tálalási hőmérséklet: 18°C
