Maison Louis Latour Szőlőskert: Chassagne-Montrachet és szomszédos Puligny híresek Grand Cru boraikról, melyek közül a leghíresebb a Montrachet. De ezeknek a fehér Grand Cru boroknak az árnyékában Chassagne-Montrachet agyagos talaján figyelemre méltó vörösborokat is termel, vaszárványokkal. Ezek a borok testesek, szerkezetük a Côte de Nuits vörösboraira emlékeztet. Régió: Côte de Beaune, Burgundia Megnevezés: Chassagne-Montrachet AOP Szín: Vörös Űrtartalom: 750 ml Szőlőfajta: Pinot Noir Alkoholtartalom: 13,5% Íz: Puha és bársonyos Ételpárosítás: Borjúszűz - grillezett húsok - érlelt sajtok Kóstolási megjegyzések: Chassagne-Montrachet Rouge borunk sötét színű, gránátvörös beütéssel. Illatában fekete ribizli és szeder aromái érződnek. A kortyérzet telt és sima, a fekete ribizli és az erdei szamóca domináns aromáival. A bor nagyon elegáns hosszú lecsengéssel zárul. Tálalási hőmérséklet: 14-15°C Érlelési potenciál: 10 év
Információ: A fent közzétett információk a szóban forgó bor jelenlegi jellemzőit mutatják be. Nem évjáratspecifikusak.
|