Chablis 1er Cru | Olivier Savary

Otthon
Olivier Savary

Szőlőskert:
A borászattal és borászattal rendelkező Olivier Savary igazi szenvedélye a bornak. Szilárd kultúrájával az ágazatban, minden know-how-ját és tudását a területre viszi. A szőlőültetvény ma 20 hektárból áll a különböző Chablis crusokon.

Régió: Burgundia

Név:
Chablis 1er Cru AOP

Szín: fehér

Űrtartalom: 750 ml

Szőlőfajta: Chardonnay

Csomagolás: karton

Alkohol: 12,5

Íz: lágy és telt

Tanács:
Tenger gyümölcseivel, békacombbal, sült kaponnal, Bresse-i csirkével, hallal mártásban vagy olyan sajtokkal, mint a Bleu de Bresse vagy a Crottin de Chavignol.

Ízlelés:
Ez a Chablis halvány arany színű, zöld és szürke kiemeléssel. Domináns jódozott és ásványos jegyeket kínál, háttérben a moha és az aljnövényzet árnyalataival. Száraz, élénk és kiegyensúlyozott. A zsír ásványi felületet von be.

Tálalási hőmérséklet: 12

Allergén szulfitok

Info
A fent közölt információk az érintett bor aktuális tulajdonságait mutatják be. Nem az évjáratra jellemző.