Aloxe-Corton La Toppe au Vert Capitain-Gagnerot

Aloxe-Corton Rouge 1er Cru La Toppe au Vert | Capitain-Gagnerot

Aloxe-Corton Rouge 1er Cru La Toppe au Vert
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Les Aloxe-Corton sont des vins puissants, charpenté et de bonne garde.
Vin rouge Pinot Noir Aloxe-Corton  1er Cru La Toppe au Vert | Capitain-Gagnerot Grand Vin de Bourgogne

Aloxe corton la Toppe au Vert

Aloxe-Corton La Toppe au Vert


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 Pascal Jolivet | Pouilly Fumé 2009, Val de Loire

Encépagement:
100% Sauvignon (appelé aussi blanc fumé).
Vinification:
Les jus fermentent en levures indigènes en cuves thermorégulées. La vinification séparée des vins issus des trois terroirs permet d'exprimer pleinement leurs différences et leurs complémentarités.
Dégustation:
Riche et plein en bouche, avec une belle fraicheur minérale et un nez de fruits blancs.
Conseils de service:
Servir frais à 8°, avec fruits de mer, crustacés, poissons fumés, poissons vapeur et fromage de chèvre.

 

 

Maison: Capitain-Gagnerot
Région: Bourgogne
Appellation: Aloxe-Corton
Cru 1er Cru la Toppe au Vert
Millésime: 2020
Couleur: Rouge
Contenance: 750ml
Cépage: Pinot Noir 100%
Conditionnement: Carton
Alcool: 14
Conseil: Viandes rouges savoureuses,gibiers (cerf, chevreuil, lièvre) fromages à pâte molle (Epoisses, Livarot).
Dégustation: Robe : Jolie couleur rubis, dense, veloutée, brillante. Nez : Arômes puissants de fruits noirs (cassis, mûre). Bouche : Charnue, belle structure, généreuse. Une belle ampleur après quelques années.
Température de service: 15
Garde Les beaux millésimes se garderont de 10 à 30 ans.