| Château de Beaucastel |
Vigneto:
Il Château de Beaucastel è stato a lungo considerato uno dei più grandi vini in Francia ed è unanimamente famoso allo stesso tempo per il suo equilibrio, la sua eleganza e la sua capacità di invecchiamento. Beaucastel ha uno straordinario terroir sulla punta settentrionale della denominazione di Châteauneuf-du-pape, molto esposto al maestrale. Le tredici varietà di uva della denominazione sono state coltivate biologicamente dagli anni '60 Regione:
Valle del Rodano Appello:
Châteauneuf du papa aop Vintage: 2017
L'anno 2017 rimarrà l'anno di tutti i record: l'anno più secco per 30 anni, pochissimi lavori di vino interventista, condizioni di raccolta ottimali, quantità molto ridotte a causa di pericoli e vini climatici con potenziale molto ricco Colore: rosso Capacità: 750 ml Varietà di uva:
Grenache: 30%
Mourvèdre: 30%
Syrah: 15%
Counoise: 10%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10% Cinsault: 5% Packaging: cartone Alcool: 14.5 Consiglio:
Circa 15 ° C. Se possibile, ricorda di decantare il vino. Degustazione:
L'annata 2017 ha un abito abbastanza profondo. Il naso puro ed elegante evoca le ciliegie leggermente kirsché, il ribes nero, le spezie, con note floreali, erbe aromatiche (foglia di baia) e cioccolato chiaro. La bocca è elegante, i tannini maturi e fini, la bella struttura densa e concentrata, di una trama vellutata attraente migliorata con frutta finemente piccante. Il traguardo è lungo, ben tenuto da tannini eleganti e rivestiti, armonioso e molto persistente (frutta, spezie, note floreali). Una grande annata |
