Crozes Hermitage Vino Rosso | E. Guigal

Vigneto:
La Maison GUIGAL, che possiede appezzamenti illustri come Doriane o Château d'Ampuis, vinifica e invecchia anche le denominazioni settentrionali della Valle del Rodano nelle sue cantine di Ampuis. Questo Crozes-Hermitage proviene principalmente da vitigni di collina, che provengono principalmente dai villaggi di Gervans, Mercurol, Larnage e Crozes-Hermitage. Esistono due tipologie di terreno: terreni argillosi-calcarei e terreni sabbiosi-ghiaiosi.

Vinificazione
Vendemmie e vinificazioni tradizionali, controllo della temperatura durante le fermentazioni alcoliche, tempi di tinozza sono di circa tre settimane. Questo vino viene affinato in botti di rovere per circa 24 mesi

Regione: Valle del Rodano

Denominazione: Crozes-Hermitage AOP

Annata: 2021

Colore: rosso

Capacità: 750 ml

Vitigno: Syrah

Confezione: cartone

Alcool: 13

Consiglio:
Accompagna salumi, formaggi, carni rosse, selvaggina

Degustazione:
Visivo: colore molto scuro e profondo.
Olfatto: Piccoli frutti rossi come ciliegia e fragola, e delicati aromi di legno.
Gusto: Vino tannico e massiccio. Aromi di germogli di ribes nero e vaniglia.
Nel complesso: Vino di notevole freschezza, tannini molto presenti ma lavorati attraverso una prolungata maturazione in legno.

Temperatura di servizio: 16-18

Tempo di guardia: 10+

Informazioni
Le informazioni sopra pubblicate presentano le caratteristiche attuali del vino in questione e non sono specifiche dell'annata.