Huis: Familiebezit, eigendom van Michel Roudes Wijngaard: Château Briatte ligt op klei-grindachtige terroirs die langs de Ciron lopen. Deze zijrivier van de Garonne produceert ochtendmist, die de ontwikkeling van edele rotting bevordert. Briatte ligt op de heuvel van Budos en grenst aan geheime gezwellen, zoals Suduiraut of Lafaurie-Peyraguey. Regio: Bordeaux Appellatie: Sauternes AOP Bouwjaar: 2023 Kleur: Wit Capaciteit: 750 ml Druivensoort: 90% Semillon, 5% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Verpakking: Karton Alcohol: 13,5 Smaak Likeur en romig Advies: Deze wijn past perfect bij een licht kruidig gevogeltegerecht. Het wordt ook gegeten met kreeft, foie gras in een terrine of gebakken, kaas zoals Roquefort of desserts zoals fruitsalades of ananastaart. Proeverij: Deze wijn met een goudgele kleur biedt een aangenaam boeket waarin kruiden, gedroogde abrikozen en gekonfijt fruit worden gecombineerd. De smaak is zacht, met een zeer goed uitgebalanceerde zoetheid, met een lange en licht kruidige afdronk. Serveertemperatuur: 10 Verkoop: afzonderlijk verkocht Allergeen: Sulfieten Informatie: De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betrokken wijn weer en is niet specifiek voor het wijnjaar. |