Wijngaard
De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot de 16e eeuw. Dat blijkt wel uit de gewelfde kelder die nog steeds in gebruik is. Het Huis beschikt over 80 ha aan wijngaarden en bezit ook prestigieuze appellations uit de Côte Chalonnaise, naast prestigieuze appellations zoals Vosne-Romanée, Puligny-Montrachet... Eigenaar van 5 Clos waaronder 2 Monopoles, 11 Grands Crus en 13 Premiers Crus die er met het grootste respect voor de Bourgondische traditie worden geproduceerd. Maison Chanzy heeft ook het enige monopolie op de appellatie Bouzeron Village: Clos de la Fortune, een pareltje van de AOC (2,97 ha). Bourgondië regio Appellatie Mercurey AOP Rode kleur Inhoud 750ml Pinot noir druivensoort Kartonnen verpakking Alcohol14 Proeven
Deze Mercurey heeft een diepe en robijnrode kleur en doet denken aan framboos, aardbei en kers, met knapperige fruittonen. In de mond is het een volle wijn, rijk aan lichaam en fruit. Advies
Rijk en vlezig, geeft diepte aan entrecôtes, stukken rundvlees en kalfsblanquette. Geroosterd varkensvlees wordt gebruikt vanwege de rijke aromatische smaak, en ook gestoofd gevogelte wordt erdoor geconsumeerd. Informatie
De hierboven gepubliceerde informatie presenteert de huidige kenmerken van de betreffende wijn. Het is niet specifiek voor de vintage. |
Château Orme Brun
