Château La Nerthe |
Winnica: Ta posiadłość z pięciowiekową historią uprawy winorośli, należąca od 1985 roku do rodziny Richardów, położona w sercu apelacji, obejmuje 90 hektarów winorośli. Zamek posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego od 1998 roku, teren jest bardzo reprezentatywny dla apelacji, na przemian z piaskiem, gliną, wapieniem, a także słynnymi walcowanymi kamykami. Winnica Château La Nerthe narodziła się w XIV wieku, kiedy papieże byli Francuzami, w tym samym czasie, gdy w Châteauneuf-du-Pape zaczęły pojawiać się winorośle. Podglebie z kolei składa się z burdygalskiej melasy, która stanowi prawdziwe ogniwo łączące różne terroir apelacji. Region: Dolina Rodanu Nazwa: Châteauneuf du Pape AOP Rocznik: 2019 Zarumienić Pojemność: 750ml Odmiana winogron: 35% Syrah, 33% Grenache noir, 31% Mourvèdre, 1% Diver Opakowanie: Karton Alkohol: 15,5 Rada: Świetnie komponuje się z mocnymi mięsami, dziczyzną, udziecem z dziczyzny, gulaszem z zająca, ale też po prostu żeberkiem wołowym ze szpikiem czy gulaszem wołowym z ziołami prowansalskimi. Smakujący: Kolor jest ciemny i głęboki. W nosie wyraźnie podkreślone aromaty czarnej porzeczki, czarnej herbaty i suszonych kwiatów. W smaku bogate, owocowe, aksamitne, ze złożoną strukturą tanin. Wino jest zrównoważone, czyste, intensywne i długie w finiszu, obiecujące duży potencjał starzenia. Temperatura serwowania: 16-18 informacja Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualną charakterystykę danego wina i nie są specyficzne dla rocznika. |