Louis Latour Winnica:
Dla wielu osób Pommard jest najbardziej znaną apelacją Burgundii. Wieś położona jest 4 km na południe od Beaune, a obszar apelacji jest stosunkowo duży i obejmuje 300 hektarów. Wino to pochodzi z winorośli, których średnio wiek wynosi 30 lat i rosną na gliniasto-wapiennej glebie. Wina z Pommard znacząco różnią się od win z sąsiednich wiosek. Mają one z reguły głębszy i bardziej skoncentrowany smak niż wina Beaune i Volnay, a także bogaty aromat i miękkie taniny. Od 1797 roku firma zajmująca się handlem i hodowlą, do dziś pozostaje niezależna i prowadzona przez rodzinę, a na jej czele stoi Louis-Fabrice Latour, reprezentujący 11. pokolenie Region: Burgundia / Côte de Beaune Apelacja: Pommard AOP Zarumienić Pojemność: 750ml Odmiana winogron: Pinot Noir Opakowanie: Tektura Alkohol: 13,5 Smak Pełny i mocny Rada:
Dobrze komponuje się z konfiturą z kaczki, wołowiną po burgundzku, a nawet serem typu Pont l'évêque. Smakujący:
Piękna błyszcząca sukienka z granatowymi akcentami. W nosie wyczuwalne są nuty podszytu i wiśni. W smaku okrągłe, z aromatami czarnych owoców i prażenia. Zauważamy piękne wykończenie garbnikowe Temperatura serwowania: 14-15 Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualne cechy danego wina. Nie są specyficzne dla rocznika. |
