| Vignoble: |
Propriété de la famille Richard depuis 1985, le Château La Nerthe est un des domaines les plus beaux et les plus réputés de Châteauneuf du Pape. La première mise en bouteille à la propriété à lieu en 1784. Aujourd’hui dirigé par Rémi Jean, les 92 hectares de vignes sont conduits en agriculture biologique, sans engrais chimique, ni désherbant, ni pesticide de synthèse. Le terroir, très représentatif de l’appellation, alterne sables, argiles, calcaires et les fameux galets roulés. |
| Région: |
Vallée du Rhône |
| Appellation: |
Châteauneuf du Pape AOP |
| Millésime: |
2016 |
| Couleur: |
Rouge |
| Contenance: |
750ml |
| Cépage: |
55% Mourvèdre, 25% Syrah, 17% grenache, 3% divers |
| Conditionnement: |
Carton |
| Alcool: |
15 |
| Conseil: |
Avec des viandes fortes tels qu’un filet de biche, un cuissot de chevreuil, un rôti de marcassin sauce au poivre, une bécasse rôtie, ou bien encore une terrine de faisan ou de l'agneau en tapenade. |
| Dégustation: |
C'est un grand vin. Le premier nez est épicé, avec des notes de cigare et d'encens, puis le fruit apparaît, d'une grande pureté. La bouche est |
| Température de service: |
16 |
