Château La Nerthe - Rhônedalen Frankrike

Vingård:
Ägs av familjen Richard sedan 1985, denna egendom med 5 århundraden av vinodlingshistoria, belägen i hjärtat av appellationen, har 90 hektar vinstockar. Slottet har certifierats inom ekologiskt jordbruk sedan 1998, terroiren är mycket representativ för appellationen, omväxlande sand, lera, kalksten samt de berömda rullade småstenarna. Det var på 1300-talet, när påvarna var franska, som vingården Château La Nerthe föddes, samtidigt som vinstockar gjorde sitt framträdande i Châteauneuf-du-Pape. Undergrunden, å sin sida, består av burdigalisk melass, verkliga länkar mellan de olika terroirerna i appellationen.

Område:
Rhônedalen

Namn:
Châteauneuf du Pape AOP

Färg: Röd

Kapacitet: 750ml

Druvsort:
35% Syrah, 33% Grenache noir, 31% Mourvèdre, 1% Diver

Förpackning: Kartong

Alkohol: 15,5

Råd:
Den passar utmärkt till starkt kött, vilt, en hop hjortkött, en gryta med hare, men också, helt enkelt, en revbensspjäll med märg eller en nötgryta med Provence-örter.

Provsmakning:
Färgen är mörk och djup. Näsan erbjuder dofter av svarta vinbär, svart te och torkade blommor som tydligt sticker ut. Smaken är rik, fruktig, sammetslen, med en komplex tanninstruktur. Vinet är balanserat, rent, intensivt och långt i avslutningen, vilket lovar stor lagringspotential.

Serveringstemperatur: 16-18

information
Den information som publicerats ovan visar aktuella egenskaper hos det berörda vinet. Det är inte specifik för årgången.

Vingård:
Château La Nerthe har ägts av familjen Richard sedan 1985 och är en av de vackraste och mest kända egendomarna i Châteauneuf du Pape. Den första buteljeringen på fastigheten ägde rum 1784. Idag förvaltas av Rémi Jean, de 92 hektaren vinstockar sköts organiskt, utan konstgödsel, ogräsmedel eller syntetiska bekämpningsmedel. Terroiren, mycket representativ för appellationen, varvar sand, lera, kalksten och de berömda rullade småstenarna.

Region: Rhônedalen

Appellation: Châteauneuf du Pape

Färg: Röd

Kapacitet: 750ml

Druvsort: 55% Mourvèdre, 25% Syrah, 17% Grenache, 3% diverse

Förpackning: Kartong

Alkohol: 15

Råd:
Till starkt kött som en dovfilé, en rad viltkött, ett helstekt vildsvin med pepparsås, en stekt snäppa eller till och med en fasanterrin eller lamm i tapenade.

Provsmakning:
Det är ett fantastiskt vin. Den första näsan är kryddig, med toner av cigarr och rökelse, sedan visas frukten, av stor renhet. Munnen är

Serveringstemperatur:
16

information
Den information som publicerats ovan visar aktuella egenskaper hos det berörda vinet. Det är inte specifik för årgången