Det är ett magnifikt, kraftfullt och generöst vin, med en djupt rosa färg, som avslöjas av dess terroirs karaktär och variationen av druvsorter, från vilka det hämtar sina blommiga och sedan fruktiga aromer i gommen. Med åldern utvecklar den nyanser av röda frukter, rostade mandlar och kryddor, långt ifrån den vanliga enkelheten hos våra aperitifroséer.
