Les Hauts de Julien Vinsobres

Les Hauts de Julien Vinsobres En förförisk ton av ganache drar in dig och smakerna av infunderade plommon och macererade björnbär håller dig tillbaka. Sammetslen känsla trots antydan av glödande kol, låter detta frukten ta över på slutet, med accenter av krydda och rostat bröd som smälter in i bakgrunden.

Les Hauts de Julien Vinsobres Perrin

les Hauts de Julien Vinsobres Perrin
533419
    Snabbt svar WhatsApp +33(0) 749 213 721 | Delivery time:48:00
Lägg till i varukorgen
 les Hauts de Julien Vinsobres Perrin

Les Hauts de Julien. Intensiv röd färg. Röda frukter, svarta vinbär, undervegetation. Magnifik konsistens av stor renhet. Den passar perfekt till skaldjur och fisk tillsammans med Provence örtsåser.

Les Hauts de Julien VinSobres

  • Specifikationer
  • Related Products
Les Hauts de Julien

Vingårdar:
Vingården ligger 40 kilometer norr om Châteauneuf-du-Pape på en höjd av cirka 300 meter och drar nytta av ett svalt klimat som passar Syrah. Les Hauts de Julien kommer från en mycket gammal vinstock (cirka 90 år gammal) samplanterad med Syrahs och Grenaches.

Region: Rhônedalen

Appellation: Vinsobres AOP

Årgång: 2012
2012 är en kontrasterande årgång mellan en mild start på året och som blev isig under februari månad. En sval och blöt vår, följt av en torr och blåsig juli, sedan en mycket varm augusti. För att avsluta med idealiska skördeförhållanden. Så många förhållanden som gör det till en väldigt vacker årgång

Färg: Röd

Kapacitet: 750 ml

Druvsorter: Grenache, Syrah

Förpackning: Kartong

Alkohol: 14,5

Råd:
Den passar perfekt till skaldjur, kräftdjur och fisk tillsammans med Provence örtsåser.

Provsmakning:
Utseende: Intensiv röd färg.
Näsa: Röda frukter, svarta vinbär, undervegetation.
Smak: Magnifik konsistens av stor renhet.

Serveringstemperatur: 17

Kommentarer
Poäng (94 - 96)
Provningsdatum 2015 - 2032

Recension av Jeb Dunnuck
Publiceringsdatum 31 oktober 2014
Källa 215, The Wine Advocate

Den framstår som mycket mer öppen och uttrycksfull än när jag smakade den förra året (eller med andra ord, jag underskattade den), Côtes du Rhône Villages Vinsobres les Hauts de Julien 2012 kommer från nästan sekelgamla vinstockar som ligger i den norra delen av södra Rhône. En blandning av Syrah och Grenache fortfarande i fat, den erbjuder spännande toner av rökiga mörka frukter, pepprigt kött, grafit och stor mineralitet för att ackompanjera en fyllig, koncentrerad och seriös munkänsla. Det är imponerande över hela linjen och kan vara den bästa Vinsobres jag någonsin smakat. Jag skulle inte bli förvånad över att se detta vin fortfarande dricka briljant i 20 år