Vingård: Château de la Charrière Vingård:
Yves Girardin-godset omfattar 21,5 hektar ler- och kalkstensjord, som sträcker sig från Maranges-regionen till Savigny-lès-Beaune. Familjen har odlat vinstockar i 13 generationer. Yves har lagt särskild vikt vid kvaliteten på vingårdsskötseln och följer noggrant sin naturliga stil, från plöjning och knoppgallring till hållbart vingårdsskydd. Sedan 2011 har Benoit fört familjetraditionen vidare. Denna cuvée produceras från vinstockar som är i genomsnitt 40 år gamla. Region: Bourgogne
Appellation: Chassagne-Montrachet AOP
Färg: Vit
Volym: 750 ml
Druva: Chardonnay
Alkoholhalt: 13 % Smak: Mjuk och fyllig Matkombination: Passar bra till pilgrimsmusslor, grillad hummer, fast fisk som piggvar, bräss, krämiga fågelrätter, murklor och krämiga ostar som Brillat-Savarin eller Mont d'Or. Smaknoteringar: Detta vin är fylligt och rikt, med en härlig spänning i avslutningen, präglad av en vacker längd. Serveringstemperatur: 12 °C Information: Informationen som publiceras ovan visar de aktuella egenskaperna hos vinet i fråga. Den är inte specifik för årgången. |
