Château La Nerthe - Vallée du Rhône

Vinice:
Tento statek s 5 staletími vinařské historie, který se nachází v srdci apelace, je ve vlastnictví rodiny Richardů od roku 1985 a disponuje 90 hektary vinic. Zámek je od roku 1998 certifikován jako ekologický zemědělec. Terroir je pro apelaci velmi typický, střídá se v něm písek, jíl, vápenec a také slavné válené oblázky. Vinice Château La Nerthe se zrodila ve 14. století, v době, kdy byli papežové Francouzi, a zároveň se v Châteauneuf-du-Pape objevila vinná réva. Podzemí se mezitím skládá z burdigalijské melasy, skutečného spojení mezi různými terroiry apelace.

Oblast:
Údolí Rhôny

Apelace:
Châteauneuf du Pape AOP

Barva: Červená

Objem: 750 ml

Odrůda hroznů:
35 % Syrah, 33 % Grenache noir, 31 % Mourvèdre, 1 % Diver

Balení: Karton

Alkohol: 15,5 %

Tip:

Dokonale se hodí k silným masům, zvěřině, jelení kýtě, zaječímu guláši, ale také jednoduše k hovězímu žebru s morkem nebo hovězímu guláši s bylinkami z Provence.

Degustace:
Barva je tmavá a hluboká. Vůně nabízí jasně vynikající aroma černého rybízu, černého čaje a sušených květin. Chuť je bohatá, ovocná, sametová, s komplexní tříslovinovou strukturou. Víno je vyvážené, čisté, intenzivní a v dochuti dlouhé, slibuje krásný potenciál zrání.

Teplota podávání: 16-18

informace
Výše uvedené informace představují aktuální vlastnosti daného vína. Nejsou specifické pro daný ročník.

Region: Údolí Rhôny
Apelace: Châteauneuf-du-Pape AOP
Ročník:
Barva: Červená
Objem: 750ml
Odrůdy hroznů: 55% Mourvèdre, 25% Syrah, 17% Grenache, 3% Ostatní
Obal: Karton
Alkohol: 15%

Párování s jídlem: Dobře se hodí k robustním masům, jako je jelení filet, jelení kýta, pečený divočák s pepřovou omáčkou, pečená sluka lesní, nebo dokonce bažantí terina či jehněčí s tapenádou.

Degustační poznámky: Toto je skvělé víno. Počáteční aroma je kořeněné s tóny doutníku a kadidla, po nichž následuje ovocné, které je pozoruhodně čisté. Na patře je pevné a koncentrované, s dobře integrovanými tříslovinami a velkou precizností.

Teplota podávání: 16°C (64°F)
Informace: Výše ​​uvedené informace představují aktuální charakteristiky daného vína. Není to specifické pro daný ročník.