Fra de store søde vine fra Jurançon til de raffinerede røde i Bergerac eller den rustikke kraft fra dem fra Cahors eller Madiran, det sydvestlige byder på en mangfoldighed af vine, der kun kan glæde ønofiles smagsløg. Gennem dem går vi i landskaber med grønne bakker, hvor avlen bestrider det med vinstokken. Her er lykken i kælderen. Fordi vinene er spejlet af en enestående sødme af livet, vidner rigdommen af den kulinariske og arkitektoniske arv om dette. Generøse og snakkesalige inviterer de naturligvis sig selv til bordet til dyrebare øjeblikke med hygge.
.
