Morey Saint-Denis Clos Sorbé | Frédéric Magnien

Frederic Magniens hus

Vingård:
Frédéric Magnien er 5. generation af vinbønder i hans familie. Med erfaring i udlandet og en diplomuddannelse i ønologi skabte han sit eget hus som vinhandler i 1995. Vinstokkene, han ejer, er i gennemsnit over 55 år gamle og er plantet på en jord af ler-kalkstensmergel med hvide småsten. Denne årgang er produceret ved hjælp af vinstokke fra grunden, der kun måler 3 hektar, beliggende under landsbyen Morey-Saint-Denis mellem "Les Sorbès" og "Clos Baulet".

Region: Bourgogne Côte de Nuits

Appellation: Morey-Saint-Denis 1er Cru AOP

Farve: Rød

Kapacitet: 750ml

Druesorter: Pinot Noir

Emballage: Pap

Alkohol: 13

Råd:
Denne Morey Saint Denis Clos Sorbé har en smuk rubinfarve med kirsebærrøde highlights. På næsen udstråler den aromaer af morellokirsebær med noter af læder og en let træagtighed. Den bliver beriget med mere komplekse aromaer, med krydrede eller animalske nuancer, efterhånden som den ældes. Velafbalanceret på ganen, den har en fremragende struktur med noter af røde frugter og lakrids. Hvad angår afslutningen, er den rigelig og lækker frugtig.

Smagning:
Kjole: Delikat og strålende lilla kjole. Næse: Frugtagtige aromaer (kirsebær), som udvikler sig til noter af moden frugt, næsten kirsch. Smag: Fyldig og frisk, dejlig livlighed

Serveringstemperatur: 15-16

information

De oplysninger, der offentliggøres her, indeholder de aktuelle egenskaber for den pågældende vin. De er ikke vintage-specifikke.