Heim:
Château Haut-Selve

Weinberg:
Der Besitzer des berühmten Armagnac Château de Laubade, Jean-Jacques Lesgourgues, gründete dieses Anwesen Anfang der 1990er Jahre auf einem wunderschönen Terroir in der Appellation Graves, das jahrzehntelang verlassen war. Haut-Selve gehört zu den bekanntesten seiner Appellation und erstreckt sich über Kalksteinkies, tiefes Kies und Tonkies, das ohne jegliche chemische Unkrautbekämpfung bearbeitet wird, um die Artenvielfalt zu erhalten.

Region: Bordeaux

Appellation: Graves AOP

Jahrgang: 2019 / 2017

Farbe: Rot

Kapazität: 750 ml / 1500 ml

Rebsorte: 55 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon

Verpackung: Karton

Alkohol: 13,5

Weicher und samtiger Geschmack

Beratung:
Zu rotem Fleisch, weißem Fleisch in Soße, Braten, Gerichten auf Pilzbasis oder Steinpilzen à la Bordeaux.

Verkostung:
Dieser Wein hat eine brillante Farbe und bietet ein Bouquet von Garrigue und Gewürzen mit feinen Holznoten. Am Gaumen ist der Auftakt angenehm, mit einer Intensität von roten Früchten. Er ist frisch, mit feinen Tanninen, die den Abgang stimulieren.

Serviertemperatur: 14-16 °C

Verkauf: einzeln

Allergen: Sulfite

Information:
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weins dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch.