Daniel Bouland Morgon

Die Appellation Morgon ist in 6 Ortschaften unterteilt, darunter „Corcelette“, die anderen 5 sind die berühmten „Côte du Py“, „Les Charmes“, „Grands-Cras“, „Douby“ und „Micouds“. Daniel Bouland, Besitzer eines 9 ha großen Anwesens, ist ein gewissenhafter Winzer. Nur das tiefe Wissen über gute Trauben und der Wunsch, authentische Weine zu produzieren, leiten ihn. Die Corcelette-Reben bringen leichte und fruchtige Weine hervor.

2024 Morgon Corcelette Daniel Bouland

In den Korb
Morgon Corcelette Daniel Bouland
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Daniel Bouland bewirtschaftet knapp sechs Hektar auf den sandigen Böden von Corcelette, einer der sechs Lagen des Morgon Cru. Laut Michel Bettane zählt er zu den akribischsten Winzern im Beaujolais. Seine Tochter Mélanie ist vor Kurzem in den Betrieb eingestiegen. Gemeinsam keltern sie Weine von höchster Präzision.

Daniel Bouland – Morgon Corcelette Rotwein, Morgon AOP – Beaujolais
Daniel Bouland bewirtschaftet knapp 6 Hektar auf den sandigen Böden von Corcelette, einer der sechs Lagen (Climats) des Morgon Cru. Laut Michel Bettane zählt er zu den akribischsten Winzern im Beaujolais. Seine Tochter Mélanie ist kürzlich in den Betrieb eingestiegen. Gemeinsam keltern sie Weine von höchster Präzision.

Traditionelle Ganztraubenvergärung mit halbkohlensäurehaltiger Maischegärung und 9-tägiger Maischestandzeit. Ausbau im Betontank.

Seine seidige Textur macht ihn zum idealen Begleiter von gebratenem hellem Fleisch, Kalbsragout oder Wachtel mit Trauben.

Ein Wein mit subtilen Kirscharomen und einer schlanken, seidigen Struktur. Corcelette stammt von einem Terroir aus Granitsand, das den Gamay-Trauben Eleganz und Leichtigkeit verleiht.

Rebsorte: Gamay
Geschmeidig und samtig
Alkoholgehalt: 13 %

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