Saint-Amour | Domaine des Pierres

Weinberg
Die 1964 von Georges Trichard gegründete Domaine des Pierres verfügt heute über 20 Hektar und drei Appellationen: Saint Amour, Chénas und Beaujolais-Villages. Das Anwesen wird heute von Jean-François Trichard, seinem Neffen, verwaltet. Der Weinberg liegt ausschließlich in Saône et Loire in der Gemeinde Saint Amour, auf ton-kieselsäurehaltigem und Granitboden. Tone bedecken felsige, kiesige Elemente (aus Graniten und Arkoses) und Schiefer

Region: Beaujolais

Herkunftsbezeichnung: Saint Amour AOP

Jahrgang: 2023

Farbe: Rot

Fassungsvermögen: 750 ml

Rebsorte: Gamay

Verpackung: Karton

Alkohol: 13

Beratung:
Mit Entenconfit, gebratenem Kaninchen oder Käse wie Beaufort. Es passt auch wunderbar zu Grillgerichten oder gegrilltem Fleisch und Schokoladendesserts.

Verkostung:
Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe. Seine Nase offenbart mineralische Noten mit Aromen von Gewürzen (Pfeffer, Feuerstein usw.) und Trüffeln. Sein Mund ist schmackhaft und präsentiert seidige Tannine und Noten von Wildkirschen, ohne die blumige Seite von Veilchen und Pfingstrose zu vergessen.

Serviertemperatur: 14

Information
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weins dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch