Es hat eine schöne granatrote Farbe. In der Nase ist die Frucht frisch mit Noten von roten und schwarzen Kirschen. Der Gaumen ist fleischig mit Nerven und einer ausgeglichenen Basis, die durch eine diskrete Holzigkeit verstärkt wird. Gastronomische Vorschläge. Rotes Fleisch, Geflügelbraten, gegrillt oder in Sauce und feinem Käse. Bei 16 ° C servieren.