Morgon Corcelette Daniel Bouland

Weinberg:
Daniel Bouland bewirtschaftet fast 6 Hektar auf den sandigen Böden von Corcelette, einem der 6 Anbaugebiete des Cru Morgon. Er sei einer der perfektionistischsten Winzer im Beaujolais, sagt Michel Bettane. Seine Tochter Mélanie ist kürzlich zu ihm gestoßen. Zusammen ergeben sie Weine von großer Präzision.

Region: Beaujolais

Herkunftsbezeichnung: Morgon AOP

Jahrgang: 2023

Farbe: Rot

Fassungsvermögen: 750 ml

Rebsorte: Gamay

Verpackung: Karton

Alkohol: 13

Beratung:
Ein Jahrgang mit einer subtilen Kirschnase und einer schlanken und seidigen Struktur. Corcelette stammt aus einem Terroir aus Granitsand, das Gamay Eleganz und Leichtigkeit verleiht.

Verkostung:
Dank seiner seidigen Textur passt er perfekt zu gebratenem weißem Fleisch, Kalbsblanquette oder sogar zu Wachteln mit Weintrauben.

Serviertemperatur: 14

Info
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weins dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch.