Das Weingut Saint Julien-les-Vignes liegt in der Gemeinde Aix-en-Provence, westlich von Puyricard. Es umfasst 34 Hektar Weinberge sowie Felder für Getreide, Futterpflanzen und einige Olivenbäume. Seit etwa zehn Jahren wird es biologisch bewirtschaftet. Die nach Süden ausgerichtete Lage profitiert von reichlich Sonnenschein an einem Ort, an dem bereits die Römer Weinreben anpflanzten. Dieses Terroir ist ideal für diesen Weinberg: geschützt vor dem Mistral, sonnenverwöhnt und umgeben von Olivenbäumen.
Region: Provence-Alpes-Côte d'Azur
Appellation: Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Farbe: Rosé
Inhalt: 750 ml
Rebsorten: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Vermentino, Carignan, Sauvignon Blanc, Counoise, Sémillon, Ugni Blanc
Alkoholgehalt: 12,5 %
Empfehlung: Passt hervorragend zu mediterraner oder exotischer Küche mit kräftigen Aromen und harmoniert auch wunderbar mit Wurstwaren oder Gegrilltem.
Verkostungsnotizen: Dieser hellfarbige Wein verströmt ein fruchtiges und aromatisches Bouquet.
Serviertemperatur: 8–10 °C
