Provence - Pays dOc - Korsika

 

Provence-Korsika

Es wäre falsch, die Provence und Korsika auf ihre Rosés zu reduzieren, von denen einige darüber hinaus ausgezeichnet sind. Es ist auch ein privilegiertes Terroir für Rotweine, manchmal sehr aristokratisch wie in Bandol, manchmal einfach mit hübschen Tanninen und kräftigen Aromen von Garrigue und roten Früchten bestickt. Die Weißen zeichnen sich durch ihre Leichtigkeit und Zärtlichkeit aus. Nichts Mineralisches und Strenges hier. Im Gegenteil, alle Weine haben die Flüchtigkeit der lokalen Bevölkerung. Ein freudiger Überschwang erleuchtet den Tisch wie ein Sonnenstrahl.

La Demoiselle sans Gêne Rosé Méditerranée IGP

A Servir sur une cuisine méditerranéenne ou exotique aux arômes puissants mais aussi une belle charcuterie corse, des salades, des grillades, des poissons grillés, ou une soupe de poisson.

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Romain Desbastides Rosé Côtes de Provence

Romain Desbastides Rosé Côtes de Provence

Romain Desbastides  est pâle, au nez floral, aux notes de petits fruits rouges. La bouche est fraîche, tendre, aux notes d'agrumes.

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Domaine Saint Julien Les Vignes Rosé | Coteaux d Aix en Provence

Domaine Saint Julien Les Vignes Rosé | Coteaux d Aix en Provence

This Saint Julien les Vignes with its pale color reveals a fruity and aromatic nose. Serve it chilled but not iced.
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Château Sainte Marguerite - M - Cru Classé Côtes de Provence AOP

Château Sainte Marguerite - M - Cru Classé Côtes de Provence

To the eye, a pearly rose with luminous golden reflections.
From the nose, the Les Fantastiques Rosé wine reveals a balance between the rich aromas of vine peach, raspberry and plum, and the most exotic nuances of guava and papaya. On the palate, citrus notes stand out and are complemented by other more floral ones (rose, hint of Jasmine). A finish with delicious notes and good length.
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Prestige Château Minuty Rouge Côtes de Provence

Prestige Château Minuty Rouge Côtes de Provence

This wine has a purple color with black reflections. It reveals an intense nose with aromas of stone fruits, vanilla and gingerbread. It is structured, with aromas of candied fruits and spices, with a lingering finish.

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Pétale de Rose Chateau l 'Eveque Rosé de Provence

Pétale de Rose Château l Evêque Rosé de Provence

This wine with a pale pink color reveals a delicate nose, between freshness and notes of crushed strawberry, with a floral background mixed with notes of liquorice and mandarin zest. The palate is fresh, invigorating, with citrus fruits. With a beautiful structure, its finish lingers on peppery notes.
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Château de Miraval rosé

Miraval rosé Côtes de Provence

Pretty petal pink dress with brilliant reflections. It instantly evokes Provence with its beautiful aromas of fresh fruits and spring flowers. Airy, well-balanced, it subtly combines great freshness and beautiful complexity with saline and mineral notes.

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Château Romassan Bandol Rosé | Domaine OTT

Château Romassan Bandol Rosé | Domaine OTT

Dressed in a beautiful bright light peach color, the first nose is fresh and fruity. It develops aromas of apricots and grapefruit. On opening, finely spicy notes as well as citrus notes intermingle with aromas of white-fleshed fruits. The palate is frank, gourmet and complex. It is marked by a beautiful structure and a hint of acidity in the finish giving it a beautiful amplitude and a pleasant persistence.
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Mas de la Rouvière Bandol Rosé

Mas de la Rouvière Bandol Rosé

This harmonious wine has an intense pink color and a fruity nose (exotic fruits), with some citrus notes. Serve it at 12-14°C with grilled meats, braised white meats, Provençal specialties or fish in sauce. Alcohol 13.5

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