Vincent Girardin Viñedo: La Maison Vincent Girardin, creada en 1982 con 2 hectáreas, ha desarrollado su actividad a lo largo de los años, incorporando la comercialización de vinos en 1990. Adquirida en 2012 por Compagnie des Vins d'Autrefois, la Maison Girardin está dirigida por Eric Germain, director técnico y enólogo de la finca desde 2002. Él mantiene su compromiso con el mismo enfoque, preservando su filosofía de elaboración de vinos de alta gama. Región: Borgoña Denominación de Origen Protegida: Meursault Les Clous AOP Color: Blanco Volumen: 750 ml Variedad de uva: Chardonnay Graduación alcohólica: 13 % Sabor: Con cuerpo y potente Maridaje: Ideal con espárragos, mollejas, cocina india, huevos, foie gras o como vino de postre con tartas de pera y quesos como el Bleu de Bresse. Notas de cata: Este vino presume de un hermoso equilibrio entre cremosidad y frescura. En boca, es largo y estructurado. |
