| Brouilly Château de Corcelles |
C’est au 15e siècle qu’Antoine de Laye débute la reconstruction du Château de Corcelles sur les bases d’une ancienne place forte édifiée à l’époque carolingienne. La rivière Douby, qui coule au pied du Château, marquait la limite entre les diocèses d’Autun et de Lyon, les comtés de Bourgogne et du Beaujolais. C’est aujourd’hui, à quelques kilomètres près, la frontière entre les départements de la Saône et Loire et du Rhône. A partir de 1984, la famille Richard reprend le flambeau du prestigieux domaine.
Région: Beaujolais
Appellation: Brouilly AOP
Couleur:Rouge
Contenance: 750ml
Cépage: Gamay
Conditionnement: Carton
Alcool: 13
Conseil:
Avec un confit de canard, un lapin rôti, ou du fromage comme le Beaufort. Il se mariera également à merveille avec un barbecue ou une viande grillée et les desserts chocolatés
Dégustation:
Ce vin accompagnera de nombreux plats : assiette de charcuterie, volaille, viandes blanches, oeufs meurette ou fromages à pâte cuite. Il s’associera parfaitement avec des desserts aux fruits rouges |
