Daniel Bouland Morgon

De appellatie Morgon is verdeeld in 6 plaatsen, waaronder “Corcelette”, de andere 5 zijn de beroemde “Côte du Py”, “Les Charmes”, “Grands-Cras”, “Douby” en “Micouds”. Daniel Bouland, eigenaar van een landgoed van 9 ha, is een gewetensvolle wijnboer. Alleen de diepgaande kennis van goede druiven en de wens om authentieke wijnen te produceren leiden hem. De Corcelette-wijnstokken produceren lichte en fruitige wijnen.

2024 Morgon Corcelette Daniel Bouland

Bestel
Morgon Corcelette Daniel Bouland
53373712
    Gratis verzending bij bestellingen boven €500.48.00
Daniel Bouland bewerkt bijna 6 hectare op de zandgronden van Corcelette, een van de zes climats van de Morgon Cru. Hij is een van de meest nauwgezette wijnmakers in de Beaujolais, aldus Michel Bettane. Zijn dochter, Mélanie, is er onlangs bijgekomen. Samen maken ze wijnen met grote precisie.

Daniel Bouland - Morgon Corcelette Rode Wijn Morgon AOP - Beaujolais
Daniel Bouland bewerkt bijna 6 hectare op de zandgronden van Corcelette, een van de zes wijngaarden (climats) van de Morgon Cru. Volgens Michel Bettane is hij een van de meest nauwgezette wijnmakers in Beaujolais. Zijn dochter, Mélanie, is onlangs bij hem in dienst getreden. Samen maken ze wijnen van grote precisie.

Traditionele fermentatie met hele druiventrossen, semi-koolzuurmaceratie en een maceratieperiode van 9 dagen. Rijping in betonnen tanks.

De zijdezachte textuur maakt het een perfecte begeleider van gebraden wit vlees, kalfsvleesstoofpot of kwartel met druiven.

Een wijn met een subtiel kersenaroma en een slanke, zijdezachte structuur. Corcelette komt van een terroir van granietzand, wat de Gamay-druiven elegantie en lichtheid geeft.

Druivensoort: Gamay
Soepel en fluweelachtig
Alcoholpercentage: 13%

Klik hier