Coste-Clavelle

Huis Bruid

Wijngaard:
Deze vintage komt uit de omgeving van Plan de Dieu, op een dienblad bedekt met opgerolde kiezelstenen. Deze slaan warmte op en geven deze terug aan de druiven. De wijnen putten daarom veel inhoud en vrijgevigheid uit, evenals een grote rijpheid. Briday produceert al enkele jaren wijnen voor de familie Richard.

Regio:
Rhône-vallei

Appellatie: Côtes du Rhône-Villages AOP

Bouwjaar: 2023

Kleur: Rood

Capaciteit: 750 ml

Druivensoort: Grenache, Syrah en Mourvèdre

Verpakking: Karton

Alcohol: 14,5

Smaak Krachtig en robuust

Advies:
Geniet ervan bij rundercarpaccio, een geroosterde eend met eekhoorntjesbrood, een salade van wilde champignons, chili con carne, fondue bourguignonne, Tunesische couscous of zelfs de Aziatische keuken.

Proeverij:
Het is een ruime en volle wijn, vrij compact en vol van smaak, met de generositeit van Grenache maar ook de tanninekauw van Syrah. Deze vintage heeft mooie tonen van kruiden en jamachtig fruit.

Serveertemperatuur: 15

De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betrokken wijn weer en is niet specifiek voor het wijnjaar.