Wijngaard: Château La Nerthe is sinds 1985 eigendom van de familie Richard en is een van de mooiste en meest gerenommeerde landgoederen in Châteauneuf du Pape. De eerste botteling op het terrein vond plaats in 1784. Tegenwoordig wordt de 92 hectare aan wijnstokken beheerd door Rémi Jean en biologisch beheerd, zonder chemische meststoffen, onkruidverdelgers of synthetische pesticiden. Het terroir, zeer representatief voor de appellatie, wisselt zand, klei, kalksteen en de beroemde gerolde kiezelstenen af. Regio: Rhônevallei Appellatie: Châteauneuf du Pape AOP Vintage: Kleur: Wit Capaciteit: 750 ml Druivensoort: 44% Roussanne, 41% Grenache blanc, 11% Clairette, 4% Bourboulenc Verpakking: Karton Alcohol: 14.5 Advies: Het past perfect bij schelpdieren, schaaldieren en vis, vergezeld van Provençaalse kruidensauzen. Proeverij: Lichtgele kleur. In de neus vinden we aroma's van steenvruchten (perzik, abrikoos) en witte bloemen. In de mond heeft het een mooie complexiteit, met tonen van citrus en exotisch fruit met een mooie zuurgraad. Het is een Châteauneuf-du-Pape met een fijne en goed geïntegreerde houttoets, waarbij de afdronk expressief is met aanhoudende pittige en minerale tonen. Serveertemperatuur: 10-12 Informatie De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betrokken wijn weer en is niet specifiek voor het wijnjaar. |